2016年08月03日
発酵レシピで健康になろう 牛乳とヨーグルト１
樽の味スタッフの発酵レシピで健康になろう大作戦
８月に入ってから暑さが強烈になりましたな
一歩外に出たら、お風呂場にいるような湿気と暑さ
夕立が恋しい今日このごろですがいかがお過ごしですか？
あまり降り過ぎても邪魔なだけやけどな！
昨日はブログお休みさせてもらいました。
一応リアルタイムでいろいろ作ってるんやけど
時間待たんとアカンときとかあるんで
たまに不定期でお休みもらうでー
今回から、牛乳とヨーグルトを使って何かを作って
いきたいと思うけどなんやろなー
何ができるんやろなー
お楽しみやで？
まずは無糖のヨーグルトを用意してなー
１００ｇ必要なんやけど、なかなか無糖の
１００ｇぐらいの売ってないんやね
探しまわったけど無かったんで４５０ｇの用意したで
続いて牛乳と塩を用意するで！
１０００ｍｌの明治おいしい牛乳やで
いろいろ使ったけどこれが一番おいしくできる気がするわ
塩は漬けもん屋の塩を使ったで！まろやかでおいしいで！
塩は３ｇやで！
後は牛乳入れて、塩入れて、ヨーグルト入れて
かきまぜまぜやで！
混ざったら内蓋、外蓋していくで！
後は甘酒発酵キットに入れて
６０度の１２時間で完成やで！
甘酒発酵キット使ってるで！
ヨーグルト作ったりチーズやら味噌やらなんやらカンタンに作れるんでおすすめやでー
８月に入ってから暑さが強烈になりましたな
一歩外に出たら、お風呂場にいるような湿気と暑さ
夕立が恋しい今日このごろですがいかがお過ごしですか？
あまり降り過ぎても邪魔なだけやけどな！
昨日はブログお休みさせてもらいました。
一応リアルタイムでいろいろ作ってるんやけど
時間待たんとアカンときとかあるんで
たまに不定期でお休みもらうでー
今回から、牛乳とヨーグルトを使って何かを作って
いきたいと思うけどなんやろなー
何ができるんやろなー
お楽しみやで？
まずは無糖のヨーグルトを用意してなー
１００ｇ必要なんやけど、なかなか無糖の
１００ｇぐらいの売ってないんやね
探しまわったけど無かったんで４５０ｇの用意したで
続いて牛乳と塩を用意するで！
１０００ｍｌの明治おいしい牛乳やで
いろいろ使ったけどこれが一番おいしくできる気がするわ
塩は漬けもん屋の塩を使ったで！まろやかでおいしいで！
塩は３ｇやで！
後は牛乳入れて、塩入れて、ヨーグルト入れて
かきまぜまぜやで！
混ざったら内蓋、外蓋していくで！
後は甘酒発酵キットに入れて
６０度の１２時間で完成やで！
甘酒発酵キット使ってるで！
ヨーグルト作ったりチーズやら味噌やらなんやらカンタンに作れるんでおすすめやでー
Posted by たるやん at 12:51│Comments(0)
│作るんやで！
